Der Schlüssel zu deinem Wohlbefinden
Entwicke die Kraft, die in dir steckt!
Mikronährstoffe sind wichtig für die Gesundheit. Also Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe. Daneben essenzielle Fett- und Aminosäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Prä- und Probiotika. Denn sie alle sind an der normalen Funktion zahlreicher Prozesse im Körper beteiligt.
Auf ihre Mikronährstoff-Versorgung besonders achtgeben sollten:
- Menschen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten oder aus anderen Gründen nur wenig essen (z. B. wegen schlechten Appetites im Alter)
- Menschen mit extrem einseitigen Ernährungsgewohnheiten, z. B. viel Fast Food oder „Frutarier“, die aus ideologische Gründen nur wenige Nahrungsmittel essen
- Veganer
Weitere Personengruppen, die auf ihre Mikronährstoff-Versorgung achtgeben sollten:
- Menschen, die sich selten in der Sonne aufhalten, riskieren einen Vitamin-D-Mangel
- Patienten, die regelmäßig bestimmte Arzneimittel einnehmen müssen (z. B. Cortison oder einige Antibiotika)
- Menschen mit Verdauungsstörungen
- Raucher
- Menschen mit hohem Alkoholkonsum
Schleichender Mangel kann krank machen
Der Begriff Mikronährstoffe umfasst Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe - also Nährstofe, die wir nur in winziger Menge benötigen und die häufig auch einfach als Vitalstoffe bezeichnet werden. Im Gegensatz dazu brauchen wir die Makronährsoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) in deutlich höherer Menge.
Mikronährstoffe sind essenzielle Stoffe. Das bedeutet, dass wir sie mit der Nahrung zu uns nehmen müssen, unser Körper kann sie nicht selbst herstellen. Oft wird die Versorgung mit Mikronährstoffen vernachlässigt, was zu Krankheiten führen oder beitragen kann. Da sich ein Mangel an diesen Stoffen oft nicht sofort zeigt, sondern sich über Jahre oder sogar Jahrzente entwickeln kann.
Ständige Müdigkeit, schlechtes Immunsystem, brüchige Nägel, Entzündungen, Blähbauch usw. sind Anzeichen eines Mangels.
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